中国品牌o重庆造 | “酸溜溜”的果子甜蜜蜜的日子,潼南汇 达柠檬远销世界各地

柠檬,酸爽无比。而今,潼南很大一批人,却靠着 这酸溜溜的果子,过上了甜蜜蜜的日子。“是汇达柠檬这个地道‘重庆造’的品牌,从无到有,从弱到强,成就了 我们的日子从酸到甜。”
这是笔 者在潼南汇达柠檬采访时,当地群众的一致评价。
“汇达柠檬”是怎么成就起来的?在5月10日第三 个中国品牌日临近之际,上游新 闻走进潼南果林和车间,与汇达 柠檬董事长代小平一起,揭秘“未来中 国柠檬第一品牌”背后的故事。

家里有 矿的他改行入了“酸溜溜”产业
在潼南区崇龛镇,大片的 柠檬树遍及山野,行走在林间,清新优 淡的柠檬香沁人心脾。其实,潼南并 不是最早的柠檬种植地,而今,柠檬产 业却成为潼南农户和农业领域响当当的招牌。
“汇达柠檬功不可没!”当地人谈论起柠檬,都不约 而同地讲到了一个品牌——汇达柠檬。
这个品 牌就如同潼南的柠檬种植加工产业一样,从无到有,从弱到强。而他的 创始人就是潼南汇达柠檬科技集团有限公司董事长代小平。他不仅 把酸溜溜的柠檬卖到全球31个国家地区,还立志“打造中 国柠檬第一品牌”。
代小平,是土生土长的潼南人,他曾在新疆开矿,当矿老板,用现在流行的话说,他就是典型“家里有矿”的人。2007年,代小平 从新疆返回家乡潼南区崇龛镇张板村,看着家乡父老的生活,他的心 里如同柠檬一样,酸溜溜的。
“当时走的是泥巴路,住的是破房子。”代小平 后悔没有早点回来,于是他 想着给每户村民送一万块钱,缓解他们生活的困难。但是,这个想 法很快被当地政府劝阻了,领导们说这样做“可解一时之困,难保长久之安”,老乡们 更需要的是一份长久的收入。于是,他决定留下来,为家乡“干点事”。

干什么项目适宜呢?
“潼南崇 龛镇张坂村土地肥沃,降水充沛,光照充足,很适宜种植柠檬。”有人给他建议种柠檬,经过多番考察,代小平 最终决定进入柠檬种植行业,通过柠 檬种植带动家乡人民增收致富。
说干就干。
代小平 将张坂村农户手中的上千亩土地流转过来,将村里留守的老人、妇女号召起来,给他们土地、树苗、肥料,种得的 收成由他们自己处理,并且每人每天发放50元的“工资”,就这样,他将崇 龛镇张板村打造成了一个柠檬种植基地。
从此,汇达就 正式踏上了柠檬产业的开拓与发展之路。
“那个时候,做农业是情怀,更是一种责任与担当。”这样的 理念在代小平的心中根深蒂固,正是这 样的责任和担当,才有了现在的“汇达柠檬”。

酸爽创 业路闯出甜蜜新生活
“农业产 业是一个投入大,回收低,周期长,见效慢的产业,几乎没有收益。”3年后,基地的 柠檬树开始挂果。“最初,我们把柠檬收集起来,全部买 到四川一家果品公司。”
代小平的柠檬丰收了。然而,市场却 给了他比柠檬还酸的回应,种植户 和公司都没赚到什么钱。
随着市 场竞争不断加剧,公司收购也极为苛刻,压低收购价格是常事,最低的时候,一斤柠檬才卖了3毛多钱,柠檬的 价钱甚至还赶不上土豆红薯了,这对于 一个曾经日进斗金的矿业老板来说是无法想象与接受的。
“这种失落感,让我也曾想过放弃。”代小平 感受到创业路的辛酸。
“这么好的果品,如此贱卖,还不如自己来建工厂,自己生产柠檬产品。”代小平说,单靠种植行不通,只有搞精深加工、创新发 展才能有所突破。深加工 不仅可以消耗掉柠檬果,还能让 很好地避免市场风险。同时,柠檬果加工成产品,其附加 值将大幅度提高。

 没有技术、没有团队、没有厂房、没有设备、没有市场,一切都得从零开始。面对这一系列的问题,代小平没有退缩。2012年,他成立 了一个柠檬产业研发中心,专注于 把酸柠檬做成甜果子。
2013年,注册成 立重庆汇达柠檬科技集团有限公司,也就是“汇达柠檬”。
2014年,汇达柠 檬厂区一期项目建成投产。
自此,企业从 单一的柠檬种植迈向柠檬精深加工。2015年,“汇达柠檬”系列深加工产品下线,全国各 大营销团队成立,企业呈 现飞速发展的良好态势,并有力解决了农户“有果难销”的难题。
柠檬即食片、柠檬糕、柠檬果 味饮料等产品相继上市,原本酸溜溜的柠檬,经“汇达”之手,变成了“甜咪咪”的果子,这刷新 了广大消费者对柠檬的认知,受到市 场广泛认可和青睐。

守住品 牌信誉就是守护乡亲幸福
如今的潼南柠檬,有很大 一部分都是通过“汇达柠檬”走出潼南,走出重庆,遍及国内,远销海外。“这块牌 子是我们的生存根本,也是潼 南万千柠檬种植乡亲的幸福之本。”
如同他 当初回乡想给乡亲发现金一样,守住汇 达柠檬的品牌信誉,就是守 护邻里乡亲脱贫奔小康的幸福路。
“质量是企业的生命。”代小平 在创建企业和品牌之初就确立了“做良心企业,创百年品牌”的经营理念,建立严 格的质量管控体系,围绕种植、研发、采购、生产、放行、储存、售后等产业链全环节。
坚持“四不原则”,即“不购进不合格”、“不生产不合格”、“不转移不合格”、“不销售不合格”,对产品 的质量进行高标准的管理。
持续创 新及生产设备设施的自动化升级改造,每一个产品的面市,公司都 按高标准进行设计开发并配置先进的设备设施。
面对不 同国家的出口标准和检测,汇达柠 檬从未过度担忧,因为汇 达柠檬自始至终都坚持做好品种、品质、品牌,杜绝任 何残次品流向市场,保证了 产品在市场上的优良品质。

如何树立品牌,更好地打开市场?
“汇达柠檬”在“线上”搭建汇达柠檬商城,整合国际、国内市场资源,通过参加国际、国内展会;参与重庆国际马拉松、潼南国际半程马拉松、潼南国 际柠檬节等大型赛事、节会活动。
如今,汇达柠檬经过近12年的努力奋斗,产业发展初见成效,并带动 潼南柠檬种植面积达30多万亩,公司拥 有多项国家自主专利,主要生产饮料、食品、美容护肤品、保健品及生物医药等5大类柠檬产品,产品畅 销全国各主要城市,并出口俄罗斯、新加坡等31个国家和地区。

 如今,潼南柠 檬已成为重庆农产品在国际、国内的一张“新名片”。
代小平 和汇达柠檬的愿望是,借力乡村振兴、支持民企发展的东风,加强智能化体系建设,加快生 产线智能化改造升级,增强科 技研发及成果转化,依托大 平台优势布局市场新体系。

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